닭가슴살시금치무른밥 - 이유식

재료 : 닭가슴살, 시금치, 깨, 소금, 김, 밥, 육수
시간 : 10분

끓는물에 소금을 넣고 시금치를 데쳐요.
소금을 넣으면 시금치 색이 선명해진대요.

아이가 먹기 좋게 섬유질이 강한 줄기부분은 잘라내고 잎사귀 부분만 가로세로 1센티 크기로 썰어요.


밥은 씹기 좋게 육수를 넣고 뭉근하게 끓여요.


육수를 낼때 같이 삶은 닭고기는 잘게 찢어 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라요.


냄비에 참기름을 두르고 닭고기에 간이 배게 소금을 약간 쳐서 볶아요.


시금치를 넣고 재빨리 볶아요.


고소한 깨가루를 한스푼 넣어요.


사실 닭가슴살시금치무침은 반찬으로 만든건데 간이 약간 세서 무른밥을 넣고 비볐어요 :)


닭가슴살시금치무른밥^^